2008年01月14日
≪ムーチー≫
沖縄では、昔から旧暦の12/8(今年は1/15)には鬼餅「ムーチー」を食べるという習慣があるんです。
もち米粉に三温糖を加えて味付けをし、ちょうどいい硬さになったものを長方形にして、
サンニン(月桃)の葉に包んで蒸します。蒸している間にだんだんとこのサンニンの香りが
あたりに広がってくるんです。かなり強烈ですが、うちな~んちゅは結構好きな人が多いかも...
(もちろん苦手な人もいますが)
「紅芋入り」や「黒糖入り」もあって...私は黒糖の方が好き♪( ̄ρ ̄)ジュル
もともとは厄介払いのため、子供の健康と成長を願って食べられていました。
子供のいる家ではその子の年の数だけムーチーを軒下に紐でしばって吊るし、
毎日、一つずつ食べていたとか。。。
初めてムーチーの日(12/8)を迎える赤ちゃんがいる家では、初ムーチーと
いって、親戚、近所にそれを配って歩くというのもあります。
この「ムーチー」にはいわれと言うか...有名な昔話があるのですが...
知らない方のために~
ここで少しだけお話しますね。
昔、首里に仲の良い兄と妹がいました。ところが兄が鬼になってしまい
悪さばかりをはじめたんです。そこで妹は普通の餅と、鉄の入った餅を作って
鬼になった兄を退治することにしました。妹は普通の餅を食べ、兄に鉄の入った
餅を食べさせ、それを喉に詰まらせた兄は崖から落ちて死んでしまったとさっ。
でも実はこれにはもうひとつの話があって
(二つの餅を作って退治に行くところまでは同じなのですが)・・・
以下...`s(-'-;) エートォ...
ちょっと強烈(・・?なので~18禁・・・
・・・わざと着物の裾をあげて兄の前に餅を差し出して座り、
「上の口は餅を食べ、下の口は鬼を食べるのよ!」と言うと、
驚いた兄はそのまま崖から落ちて死んでしまったとさっ。
地域によって言い伝えは色々あるようですが...どうでしょう?
(~_~;)・・・ちょっとコワっ...(@_@;)
そう言えば...
南国沖縄もムーチービーサと言って
昔からの言い伝えがあるのですが…
ムーチーの日には毎年寒くなるのです。
暖かな日が続いていても毎年決まって
ムーチーの時期には冷え込みむのですから不思議。。。
このところ25℃台の暖かい日が続いてましたが…
明日はムーチービーサとなるのでしょうか?
最近では自宅でわざわざ作ると言うご家庭はもう少ないですよね?
ムーチーの日の明日は
各地の保育園でもムーチー作りが行われる事でしょうね。
ウチの園も明日行いますが...
子供達にはきっといい経験&想い出になる事でしょう♪
私も明日は担当園児の写真撮影~カメラマンとして頑張ってきま~す(^O^)/
もち米粉に三温糖を加えて味付けをし、ちょうどいい硬さになったものを長方形にして、
サンニン(月桃)の葉に包んで蒸します。蒸している間にだんだんとこのサンニンの香りが
あたりに広がってくるんです。かなり強烈ですが、うちな~んちゅは結構好きな人が多いかも...
(もちろん苦手な人もいますが)
「紅芋入り」や「黒糖入り」もあって...私は黒糖の方が好き♪( ̄ρ ̄)ジュル
もともとは厄介払いのため、子供の健康と成長を願って食べられていました。
子供のいる家ではその子の年の数だけムーチーを軒下に紐でしばって吊るし、
毎日、一つずつ食べていたとか。。。
初めてムーチーの日(12/8)を迎える赤ちゃんがいる家では、初ムーチーと
いって、親戚、近所にそれを配って歩くというのもあります。
この「ムーチー」にはいわれと言うか...有名な昔話があるのですが...
知らない方のために~
ここで少しだけお話しますね。
昔、首里に仲の良い兄と妹がいました。ところが兄が鬼になってしまい
悪さばかりをはじめたんです。そこで妹は普通の餅と、鉄の入った餅を作って
鬼になった兄を退治することにしました。妹は普通の餅を食べ、兄に鉄の入った
餅を食べさせ、それを喉に詰まらせた兄は崖から落ちて死んでしまったとさっ。
でも実はこれにはもうひとつの話があって
(二つの餅を作って退治に行くところまでは同じなのですが)・・・
以下...`s(-'-;) エートォ...
ちょっと強烈(・・?なので~18禁・・・
・・・わざと着物の裾をあげて兄の前に餅を差し出して座り、
「上の口は餅を食べ、下の口は鬼を食べるのよ!」と言うと、
驚いた兄はそのまま崖から落ちて死んでしまったとさっ。
地域によって言い伝えは色々あるようですが...どうでしょう?
(~_~;)・・・ちょっとコワっ...(@_@;)
そう言えば...
南国沖縄もムーチービーサと言って
昔からの言い伝えがあるのですが…
ムーチーの日には毎年寒くなるのです。
暖かな日が続いていても毎年決まって
ムーチーの時期には冷え込みむのですから不思議。。。
このところ25℃台の暖かい日が続いてましたが…
明日はムーチービーサとなるのでしょうか?
最近では自宅でわざわざ作ると言うご家庭はもう少ないですよね?
ムーチーの日の明日は
各地の保育園でもムーチー作りが行われる事でしょうね。
ウチの園も明日行いますが...
子供達にはきっといい経験&想い出になる事でしょう♪
私も明日は担当園児の写真撮影~カメラマンとして頑張ってきま~す(^O^)/
Posted by mitchy at 16:46│Comments(4)
│沖縄の暮らし
この記事へのコメント
こんばんわ~☆
そっか~明日はム~チ~ですねぇ♪
一度だけ、ムーチーを作ったことがありますよ~
月桃の葉を近くの裏山から取って来て
それを一枚一枚ていねいに洗う所からだったので
ムーチーが出来上がった頃にはヘトヘトになりました。
でも、やっぱり手作りのムーチーの方が美味しかったですぅ♪
それと、月桃の匂い、だ~~~い好き^^
遠い遠い昔を思い出させる匂いです。
明日の園でのムーチー作り、頑張ってくださいね~
mitchyさんが作ったムーチーも食べてみたいなぁ。。。
そっか~明日はム~チ~ですねぇ♪
一度だけ、ムーチーを作ったことがありますよ~
月桃の葉を近くの裏山から取って来て
それを一枚一枚ていねいに洗う所からだったので
ムーチーが出来上がった頃にはヘトヘトになりました。
でも、やっぱり手作りのムーチーの方が美味しかったですぅ♪
それと、月桃の匂い、だ~~~い好き^^
遠い遠い昔を思い出させる匂いです。
明日の園でのムーチー作り、頑張ってくださいね~
mitchyさんが作ったムーチーも食べてみたいなぁ。。。
Posted by イエライシャン at 2008年01月14日 21:19
>イエライシャンさん
こんばんは☆彡
ウチも自宅では作らなくなりました。。。
園でも葉っぱを洗う作業くらいですよ^^;
もち粉は園長が用意してくれますので…
後は園児に作り方を指導して補助に廻りながら
カメラマンとして頑張ってますp(^^)q
月桃の葉に包まれて蒸されたムーチーは
ホント…懐かしくいい香りですよね(^_-)-☆
私も好きです(u_u*)
では…明日は園児と一緒に楽しんで来ますネ♪
いい画像が撮れたらこの記事に追加UPするかも。。。(^O^)/
コメント~~■P_o(^-^o) ありがとう!
こんばんは☆彡
ウチも自宅では作らなくなりました。。。
園でも葉っぱを洗う作業くらいですよ^^;
もち粉は園長が用意してくれますので…
後は園児に作り方を指導して補助に廻りながら
カメラマンとして頑張ってますp(^^)q
月桃の葉に包まれて蒸されたムーチーは
ホント…懐かしくいい香りですよね(^_-)-☆
私も好きです(u_u*)
では…明日は園児と一緒に楽しんで来ますネ♪
いい画像が撮れたらこの記事に追加UPするかも。。。(^O^)/
コメント~~■P_o(^-^o) ありがとう!
Posted by mitchy521 at 2008年01月14日 22:39
こんばんは♪(^エ^m)。
ムーチー今日寝て起きたら
久々に我が家で作ろうかと思っているのですが。。
ちゃんと実行できるかな。。(=エ=m)。
小さい頃は母がよく作ってくれて、
葉から御餅をするぅ~♪と取って食べれるように、
水でぬらしてはがして食べてました(^m^*)。
ムーチーのお話、
18禁のものをどこかで聞いたことがあるようなします。
でも、鬼退治用で使用されたものだったなんて!
園児は今日楽しみでしょうね♪♪
あ~、私も混じってコネコネしたりまきまきして
純粋に皆で楽しみながら、ム~チ~したいです(^m^*)。
ムーチー今日寝て起きたら
久々に我が家で作ろうかと思っているのですが。。
ちゃんと実行できるかな。。(=エ=m)。
小さい頃は母がよく作ってくれて、
葉から御餅をするぅ~♪と取って食べれるように、
水でぬらしてはがして食べてました(^m^*)。
ムーチーのお話、
18禁のものをどこかで聞いたことがあるようなします。
でも、鬼退治用で使用されたものだったなんて!
園児は今日楽しみでしょうね♪♪
あ~、私も混じってコネコネしたりまきまきして
純粋に皆で楽しみながら、ム~チ~したいです(^m^*)。
Posted by applena at 2008年01月15日 00:17
> applenaさん
ご自宅でムーチー作りですかぁ♪
いいですね(^_-)-☆
実行できたかなぁ?
出来具合は是非、blogにてUPして下さいネ☆⌒(*^∇゜)b
イベントの日は猫の手も借りたいくらいなので~
次回からは applenaさんも是非、お越し下さいませ~(^^ゞ
そうしたら…
私はじっくりとカメラマンに徹する事が出来ますので(^^)v
小さい頃、お母様に
する~っと濡らした手で餅をはがしてもらって食されてたのですね。
私もよくやってもらってました。。。
でも 幼稚園の頃には妹達にやってあげてる方だったかな?
今日は私が園児達にそうやって食べさせてあげましたよぉ(^.^)
楽天時代にはムーチー作りの様子を載せてたかと思いますが…
今回は 園児達の様子~記事にしようか まだ検討中です…
いい画像があれば~追記として画像だけこの記事に載せる?かも知れません。
また覗いてやって下さいネ。。。
コメント~~■P_o(^-^o) ありがとう!
ご自宅でムーチー作りですかぁ♪
いいですね(^_-)-☆
実行できたかなぁ?
出来具合は是非、blogにてUPして下さいネ☆⌒(*^∇゜)b
イベントの日は猫の手も借りたいくらいなので~
次回からは applenaさんも是非、お越し下さいませ~(^^ゞ
そうしたら…
私はじっくりとカメラマンに徹する事が出来ますので(^^)v
小さい頃、お母様に
する~っと濡らした手で餅をはがしてもらって食されてたのですね。
私もよくやってもらってました。。。
でも 幼稚園の頃には妹達にやってあげてる方だったかな?
今日は私が園児達にそうやって食べさせてあげましたよぉ(^.^)
楽天時代にはムーチー作りの様子を載せてたかと思いますが…
今回は 園児達の様子~記事にしようか まだ検討中です…
いい画像があれば~追記として画像だけこの記事に載せる?かも知れません。
また覗いてやって下さいネ。。。
コメント~~■P_o(^-^o) ありがとう!
Posted by mitchy521 at 2008年01月15日 21:58